Αναρτήσεις

Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα Μπάμιες

Μπάμιες με σάλτσα

Εικόνα
Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά Φρέσκες και τρυφερές μπάμιες Αλατισμένο νερό Αλάτι Βούτυρο Μία κουταλιά αλεύρι (φαρίνα) Ένα ποτήρι γάλα Πιπέρι Εκτέλεση Προετοιμασία των μπαμιών: Καθαρίστε τις μπάμιες και βράστε τις σε αλατισμένο νερό. Μόλις βράσουν, στραγγίστε τις καλά. Τσιγάρισμα των μπαμιών: Τσιγαρίστε τις μπάμιες σε βούτυρο, αφού πρώτα τις αλατίσετε. Προετοιμασία της σάλτσας: Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε δύο κουταλιές βούτυρο. Προσθέστε μια κουταλιά αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να κοκκινίσει (να πάρει ελαφρώς καφέ χρώμα). Προσθέστε το γάλα, αλάτι και πιπέρι. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι η σάλτσα να πήξει. Τελικό σερβίρισμα: Περιχύστε τις μπάμιες με τη σάλτσα. Προσθέστε δύο κουταλιές βούτυρο ακόμα πάνω από τη σάλτσα πριν το σερβίρισμα. Καλή όρεξη! Μπάμιαις μὲ σάλτσα Παίρνετε φρέσκαις καὶ τρυφεραὶς μπάμιαις, τὰς καθαρί- ζετε καὶ τὰς βράζετε μὲ ἀλατισμένο νερό. Κατόπιν τὰς στραγ γίζετε, τὰς ψήνετε, τὰς ἁλατίζετε καὶ τὰς τσιγαρίζετε μὲ βούτυρον. Ὅταν θὰ τὰς σερβίρητε, ...

Ακολουθήστε μας στο Google News

Google News <-----Google News

Νέα

Φωτογραφία της ημέρας

Φωτογραφίες

Βίντεο

Πρόσωπα

Καταστήματα

Συνταγές

Χθεσημεραυριο

Μουσικές Επιλογές: Bουτιά στο παρελθόν

Ιστορίες

Τσιμεριτας

Ο χαζός του χωριού

Κλινικός Ψυχρολόγος