Οικιακή Μαγειρική, του Ν. Γκινόπουλος, βιβλίο του 1899 ΝΙΚΟΛ. Σ. ΓΚΙΝΟΠΟΥΛΟΥ ΟΙΚΙΑΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΗΤΟΙ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΣ ΟΔΗΓΊΑΙ ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΝ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΦΑΓΗΤΩΝ ΕΚΔΟΤΗΣ ΜΙΧΑΗΛ Ι. ΣΑΛΙΒΕΡΟΣ « Οὐκ ἐν τῷ πολλῷ τὸ εὖ, ἀλλ' ἐν τῷ εὖ τὸ πολύ, ο Η Οικιακή Μαγειρική του Νικολάου Γκινόπουλου,  μια σειρά από απλές, εύκολες, αλλά γευστικές, παραδοσιακές, ξεχασμένες πλέον, συνταγές, αλλά και μια σειρά  οδηγίες διατροφής, νοικοκυριού και καλής συμπεριφοράς, κυκλοφόρησε στις απαρχές του Νεοελληνικού Κράτους και της ελληνικής Αστικής Τάξης. Το σημερινό βιβλίο αποτελεί ακριβή φωτογραφική αναπαραγωγή  εκείνου, με εκτεταμένη εισαγωγή της Μαρίας Τσοσκούνογλου, που καλύπτει τον διαρρεύσαντα χρόνο, κοινωνιολογικά και γευστικά. Το βιβλίο που αποδείχθηκε διαχρονικής αξίας, πρωτοκυκλοφόρησε στην Αθήνα το 1899. Πρόκειται για το πιο πλήρες  από τα πρώτα βιβλία με συνταγές μαγειρικής,  από εκείνα, δηλαδή, που έθεσαν τις βάσεις της ελληνικής αστικής μαγειρικής, όπως την ξέρουμε σήμερα. Η φωτοαναστ...

Το Ημερολόγιο του Μητροπολίτη Σερρών Αποστόλου

Οι καθολικές ιεραποστολές και οι Σέρρες κατά το 19ο αιώνα, του Γιώργου Koυτζακιώτη  Καθολικές Ιεραποστολές 17 δεν  υπήρχε  καθολικός  κλήρος,  συνεχίζοντας   έτσι  την  "κινητή  αποστολή"  των  Ιησουϊτών,  όπως  οι  προκάτοχοι  τους  ονόμαζαντις  επισκέψεις   αυτές7.   Όμως  η  εκτεταμένη  δικαιοδοσία  του  καθολικού  εφημέριου   Θεσσαλονίκης   φαίνεται   ότι  δεν   επέτρεπε   τις   συχνές   επισκέψεις    ιεραποστόλων    στους    ίδιους  τόπους. Χαρακτηριστική  είναι  η  διαπίστωση  του Λαζαριστή  εφημερίου  Θεσσαλονίκης   Α.  Bonetti  ότι  η  έκταση  της  ενορίας   του  υπερβαίνει  εκείνη  των τριών επισκοπών  στη  Γαλλία8.  Έτσι...

ANNALES DE LA CONGRÉGATION DE LA MISSION, ou RECUEIL De Lettres Edifiantes Ecrites par les Prêtres de celte Congrégation employés dans les Missions étrangères. Διαβάστε όλο το βιβλίο ΕΔΩ

Το Πανανθρώπινο Εμβατήριο της Ἑλλάδας, Ἄγγελος Σικελιανός, 19 Δεκεμβρίου 1940 Τὸ Πανανθρώπινο Ἐμβατήριο τῆς Ἑλλάδας Ὀμπρός! Μὲ ὀρθή, μεσούρανη τῆς Λευτεριᾶς τὴ δᾴδα, ἀνοίγεις δρόμο, Ἑλλάδα, στὸν Ἄνθρωπον ... Ὀμπρός! Ὁρμᾶνε πρῶτοι οἱ Ἕλληνες κι ὅλοι οἱ λαοὶ σιμά Σου -μεγάλο τ᾿ ὄνομά Σου- βροντοφωνᾶν: «Ὀμπρός, » ὀμπρός, νὰ γίνουμε ὁ τρανὸς στρατὸς ποὺ θὰ νικήσει, σ᾿ Ἀνατολὴ καὶ Δύση, τὸ μαῦρο φίδι ὀμπρός, » ὀμπρός, κ᾿ ἡ Ἑλλάδα σκώθηκε καὶ διασκορπάει τὰ σκότη! Ἀνάστα, ἡ Ἀνθρωπότη, Κι ἀκλούθα την ... Ὀμπρός!» - Ἄγγελος Σικελιανός

"Αστέρι των Μάγων", ποίημα, 1950 ΑΣΤΕΡΙ ΤΩΝ ΜΑΓΩΝ Η γέννησή Σου τό ἅγιασε τό καθετί στή φάτνη,  τ᾽ ἄψυχα καί τά ζωντανά. Μουκανητά σκορπίζουν  τά βόδια, καί τ' ἀλόγατα μ' ἀγάπη χλιμιντρίζουν . . .  Ἡ γέννησή Σου τό ἅγιασε τό καθετί στή φάτνη. Καί τό ἄστρο, πού δέ θά φανεῖ ποτέ στόν κόσμο πιά,  ἀπό τοῦ στερεώματος τ᾽ ἀμέτρητα τά βάθη  ἦρθε, κι ἀπό τή φάτνη Σου, Χριστέ μου, ἐπάνω ἐστάθη·  τό ἀστέρι, πού δέ θά φανεῖ ποτέ στόν κόσμο πιά. Τό ἀστέρι αὐτό, πού ὁδήγησε τούς Μάγους νά σέ βροῦνε, κάθε πιστός μέ τῆς ψυχῆς τά μάτια τό θωρεῖ. Το αστέρι αυτό στη φάτνη Σου κι εμένα μ' οδηγεί  το αστέρι αύτο, που οδήγησε τους Μάγους να σε βρούμε «Κασταλία κρήνης, 1950 в. 183 Σωτήρης Σκέπης  Από το βιβλίο Νεοελληνικά αναγνώσματα Α΄ Λυκείου του 1978, 16η Έκδοση]

Το Σχολικό εγχειρίδιο "Ιστορικαί σελίδες" των Δημοτικών και Αστικών Σχολών, 1908 Σχολικό εγχειρίδιο Ιστορίας. Δημοτικού και Αστικού Σχολείου που καλύπτει την περίοδο από τους μυθικούς και ηρωικούς χρόνους μέχρι τη Μακεδονική Ηγεμονία. Κατεβάστε το βιβλίο ΕΔΩ

Το  Σχολικό εγχειρίδιο "Ελληνική ιστορία", 1889 Σχολικό εγχειρίδιο Ιστορίας Δημοτικού που καλύπτει το διάστημα από τους προϊστορικούς χρόνους ως την κατάληψη της Ελλάδας από τους Ρωμαίους. Περιέχει και σύντομα βιογραφικά σημειώματα επιφανών προσωπικοτήτων της αρχαίας ελληνικής μυθολογίας και ιστορίας. Κατεβάστε το βιβλίο ΕΔΩ

Ανά την πατρίδα μας, γεωγραφία της Ελλάδος, κατά ταξίδια, Μετά πολλών εικόνων και χάρτου της Ελλάδος   [1924, 2η Έκδοση] Κατεβάστε το βιβλίο ΕΔΩ

Γεωγραφία προς χρήσιν των μαθητών της Γ΄ τάξεως των Ελληνικών Σχολείων. 1913 Σχολικό εγχειρίδιο Γεωγραφίας Γ΄ Ελληνικού Σχολείου που αποτελεί μια γενική επισκόπηση της Ελλάδας ανά διαμέρισμα και νομό. Περιέχει και ειδικό κεφάλαιο για τις "λοιπές ελληνικές χώρες" στις οποίες περιλαμβάνονται τα Δωδεκάνησα, η Τουρκική Θράκη, η Ανατολική Ρωμυλία, η Σερβική και Βουλγαρική Μακεδονία, η Μικρά Ασία, η Συρία, η Παλαιστίνη, και η Κύπρος. Κατεβάστε όλο το βιβλίο ΕΔΩ

Αλφαβητάριο Α΄ Δημοτικού, 1964 Διαβάστε όλο το βιβλίο ΕΔΩ Κατεβάστε το ΕΔΩ

«Ιερή Αποδημία στην Ύστερη Αρχαιότητα» Πέτρος Παρθένης Ιερή Αποδημία προς τον θάνατο. Η περίπτωση του Ιγνάτιου Αντιοχείας Εισαγωγή Ο Ιγνάτιος αποτελεί μια εξαιρετικά μυστηριώδη προσωπικότητα, μολονότι έχουν διασωθεί επτά γνήσιες επιστολές του – γεγονός ιδιαίτερα σπάνιο στην ιστορία του πρώιμου χριστιανισμού.[1] Γεννημένος περί το 70, ο Ιγνάτιος ήταν, μάλλον, συριακής καταγωγής και, πιθανότατα, ασπάστηκε τον χριστιανισμό σε μεγάλη ηλικία.[2] Σύμφωνα με την επιστολή του προς την εκκλησία της Ρώμης, ήταν επίσκοπος της εκκλησίας της Αντιόχειας της Συρίας, από τις πλέον πολυπληθείς χριστιανικές κοινότητες των αρχών του 2ου αιώνα, η οποία διαδραμάτισε ρόλο εξαιρετικής σημασίας στη διάδοση του χριστιανισμού μεταξύ των εθνικών. Ο Ιγνάτιος συνελήφθη κάτω από αδιευκρίνιστες συνθήκες, κατά τη διάρκεια της ηγεμονίας του Τραϊανού. Γενικά, πιστεύεται πως εκτελέστηκε περί το 107 (σύμφωνα με ορισμένες περιγραφές του μαρτυρίου που συντάχθηκαν πολύ αργότερα),[3] αν και, κατά τη γνώμη μου, πρέπει να προτ...